Правила пользования тандыром

Инструкция использования - читать обязательно!!!

Керамика при нагреве имеет свойство расширяться, образуя разрыв между частицами и чем нагрев сильней, тем они больше.

При первом розжиге жар в тандыре следует поднимать постепенно. Вначале закладывайте дрова на 1/3 объема печи, через минут 15-20 добавляете дров еще на 1/3 объема печи. Набор рабочей температуры должен быть не менее 1,5 часа!

При первом розжиге допускается треск и появление волосяных трещин, что не влияет на эффективность работы тандыра.

  • Снять большую верхнюю крышку.
  • Заложить сухие дрова внутрь корпуса на колосники не более чем на 2/3 объёма печи.
  • Разжечь печь. Набор рабочей температуры определяется визуально, примерно около 30 минут (на внутренних стенках должна исчезнуть копоть, т.е. они должны стать чистыми).
  • Закрыть верхнюю крышку и поддувало.
  • Перед закладкой мяса необходимо убедиться в отсутствии не прогоревших дров, угли должны лежать тонким слоем на колосниках или под ними.
  • Навесить шампуры с мясом на установленное в прорези горловины.
  • Закрыть верхнюю крышку и поддувало.
  • Закрыть маленькую крышку.

Время приготовления определяется опытным путём (ориентировочно первая загрузка готова через 9-15 минут). Наряду с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь.

Тандыр "Ахмат"

Тандыр "Ахмат"- это керамическая печь, которая в разогретом состоянии держит тепло в течение 1,5-2 часов. Хотя тандыр имеет небольшой объём, но за счёт его толстых стенок можно приготовить за один розжиг до 2-3 кг. мяса и много разных блюд. Обладает отличными характеристиками: высокой теплопроводностью, экологичностью, прочность. Имеет срок эксплуатации более 10 лет.

купить тандыр для дачи в интернет магазине

9 149 руб.

Купить Ахмат
Размеры
Высота в сборе: 71 см
Высота без колпачка: 61 см
Высота без крышки: 45 см
Диаметр изделия: 42 см
Диаметр горловины: 20 см
Диаметр дна: 30 см
Толщина стенки: 3,5 - 4 см
Вес: 52 кг
Комплектация Шампура из 2 мм нержавеющей стали. Длина 42 см. Количество: 6 шт.
Совок металлический. Длина 48 см. Количество: 1 шт.
Кочерга металлическая. Длина 48 см. Количество: 1 шт.
Зольная решетка. Количество: 1 шт.
Устройство для подвеса (солнышко). Количество: 1 шт.
Кованные ножки. Количество: 1 шт.

Описание
Тандыр "Ахмат" выполнен в виде округлого бочонка небольшого объёма. Имея небольшой вес, его очень удобно брать с собой на природу, на дачу. Тандыр имеет крышки двух уровней (колпачок и крышку). Правильно выполненный колпачок, позволяет не терять тепло при открывании тандыра. А крышка с удобными ручками позволяет легко открывать тандыр и закладывать в него продукты для приготовления. Кованная подставка - ножки обеспечивает удобное использование тандыра. Керамический тандыр выполнен в спокойном бежевом цвете, поверхность его имеет рельеф в виде мелких точек. Изготовленный из шамотной глины высокотемпературного обжига он обладает высокой теплопроводностью, экологичностью, прочность и долговечностью более 10 лет.

Конструктивные особенности
Тандыр имеет небольшие размеры и вмещает до 6 шампуров за раз. Толстые стенки тандыра "Ахмат" держат тепло в течении 1,5-2 часов. За один розжиг тандыра можно приготовить: 2-3 закладки мяса, готовящегося по 20-30 минут; овощи, рыбу. Совок, входящий в комплектацию имеет большую рабочую поверхность, что делает уборку тандыра лёгкой и комфортной. Удлиненная кочерга, позволяет удобно справляться как с большими дровами, так и с углями на дне, избегая контакта кожи рук с жаром от углей и огня. Тандыр является мобильной печью с помощью которой легко и быстро приготовить на природе вкусные, сочные и разнообразные блюда.

Для этого тандыра подходят аксессуары:

Этажерка двухъярусная (180 мм)
1840 руб.
Чехол пыле-влагозащитный
1000 руб.
Набор Гурман, Фартук (1шт.) + Варежки-прихватки (2шт.)
1250 руб.
Фартук
750 руб.
Варежка-прихватка
250 руб.
Подставка под крышку (эконом)
1712 руб.
Подставка под крышку (комфорт)
2148 руб.
Подставка под казан
1404 руб.