![Пицца в тандыре](https://www.tandyr.market/wp-content/uploads/2022/03/d13360552a106211b1e3af57f36e547f.jpg)
Пицца в тандыре
Сегодня готовил пиццу в тандыре. Поверьте — это, мягко говоря, очень и очень вкусно! Помимо всего прочего пытался сделать пиццу максимально полезной. При приготовлении теста использовал небольшое количество живых не сухих дрожжей, отказался от колбасы и использовал простой самодельный соус. С вечера замесил тесто. Все по итальянской классике: воды в два раза меньше чем муки, немного соли,